红烧豆腐
材料
做法
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1:将豆腐身上的水分擦乾，热锅加入沙拉油，下豆腐煎。
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2:将豆腐煎到表面上色，不易碎即可。
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3:再加入葱段爆香，让豆腐入葱香味，再加入酱油烧过，之后加入水和砂糖，稳火烧煮入味。
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4:起锅前加入乌醋。
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5:盛盘。
