红烧牛肉面
材料
"牛肋条 1kg","豆瓣酱 100cc","酱油膏 100cc","酱油 100cc","番茄酱 100cc","水 2100","糖 1大匙","卤包 1个","葱切段 3根","姜 5片","蒜头 8颗",
做法
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1:如图上所试这次料理的材料
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2:【牛肋条】每包约1公斤,大概会有10-12条,我这次的是10条,1条可以切8块-10块,而我今天切下来大概有80多块牛肉可以平均分配给家人喔!
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3:牛肋条切好了准备
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4:大火热锅后步用放油,直接下锅炒约5分熟
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5:放入【豆瓣酱】拌炒牛肉都沾上了酱色,再将【 葱.姜.蒜】 放入拌炒
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6:加入【酱油.酱油膏.蕃茄酱】稍微拌炒后加入【水.卤包(有写牛肉适合都可以).糖】搅拌均匀喔!
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7:大火滚煮约15分钟后,转小火盖上锅盖煮20分钟后关火,盖子盖著闷45分钟※如果真的很心急的话你试吃看看,觉得好吃就别馆3721了就开动吧
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8:是否蛮简单的呢? 是否觉得自己好棒棒!!!!!