香草蔬菜牛肉汤

材料

"牛腱 1块","奶油 1匙","洋葱 1颗","红萝卜 1颗","蒜头 5颗","蘑菇 1盒","马铃薯 1颗","西洋芹 适量","整颗番茄罐头(新鲜番茄约3颗 1",

做法

  1. step1

    1: 将牛腱洗净,滚水川汤去除血水,切块放凉备用

  2. step2

    2:热锅放入奶油,把洋葱与蒜头炒香,再把红萝卜、马铃薯、蘑菇加入一起拌炒 一定要先将蔬菜炒过,这样汤才会又甜又好喝唷

  3. step3

    3:西洋芹放入汤锅底,把步骤2放入,最后放上番茄

  4. step4

    4:加入些许胡椒、巴西里、新鲜的迷迭香调味 (千万别急着放盐巴,等完成后再放,才可调整浓淡),倒入水盖过食材,放入电锅闷煮1小时左右就完成囉!

  5. step5

    5: 用电锅炖汤简单又方便

(创建于2019-03-21)

关键词

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