清炒香菇甜豆

材料

"甜豆 150g","新鲜香菇 8朵","红萝卜 1/3条","干辣椒 5支","蒜头 2颗","盐 适量"

做法

  1. step1

    1:新鲜香菇洗净后切片,甜豆切去蒂头,红萝卜削皮后切长条状,蒜头切片备用。

  2. step2

    2:煮一锅滚水,加少许的盐及沙拉油,将香菇、甜豆及红萝卜汆烫一下后沥起备用。

  3. step3

    3:热锅加入2匙油,蒜片及干辣椒下锅爆香。

  4. step4

    4:将香菇先下锅拌炒。

  5. step5

    5:加入甜豆及红萝卜,可加少许的水煨炒。

  6. step6

    6:以适量的盐调味。

  7. step7

    7:均匀拌炒后就可以美味上桌囉!

(创建于2019-03-23)

关键词

炒香菇  清炒香菇  甜豆  清炒  

香菇的做法

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