丝瓜战斗虾粥
材料
做法
-
1:将人参战斗虾解冻后开背、剪虾须虾脚、去壳及肠泥
-
2:将丝瓜切片、秋葵切段预备煮粥
-
3:虾以适量的白胡椒与蒜味盐调味
-
4:以味增海带豆腐汤为汤底,加入隔夜饭,依序放入丝瓜、秋葵
-
5:最后将调味好的战斗虾放入
-
6:起锅装盘,再撒上些许香菜或青葱点缀