1:鸡切块，洋葱，红萝卜，马铃薯切厚片韩国宽东粉（没有可以省略）

2:酱油5大匙，老抽酱油3大匙，糖2大匙，味霖3大匙，玉米糖浆1.5大匙，蒜泥1大匙**加老抽酱油不仅让料理颜色亮之外，味道鲜甜，不会咸死人。

3:鸡肉汆烫后，将肉渣洗干净。韩国宽冬粉泡水30分钟。**冬粉也可用温水泡20分，节省时间。

4:锅内放入鸡肉，马铃薯，红萝卜，辣椒以及300cc水**调味酱先放"一半"大火煮滚后转中火煮15分**辣椒不用切，整根放下去。辣椒要会辣的才够味。我用泰国干辣椒。

5:放入洋葱，冬粉再加入剩下ㄧ半的调味酱，再煮个5分钟即可

6:超简单，超下饭安东炖鸡 完成