红葱头烧鸡
材料
做法
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1:鸡肉切块,川烫后备用。
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2:红葱头切片,起油锅中火爆香。
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3:加入川烫后的鸡肉块,炒至8分熟再加调味料,拌匀。
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4:加入冷水至盖过食材,大火烧开,过滤汤面浮物。转中火烧15-20分钟。