红豆元宵鲷鱼烧

材料

"鸡蛋(室温) 2颗","牛奶 300ml","低筋面粉 300g","奶油 20g","糖 30~40g","蜂蜜 一小匙","酵母 2g","温水 5ml","盐巴 1g","红豆汤圆 一盒",

做法

  1. step1

    1:冷冻的汤圆有先退冰20分钟

  2. 2:奶油隔水加热酵母放入温水鸡蛋回复室温 加入砂糖.盐巴和蜂蜜拌匀再加入牛奶另起一锅热水 鸡蛋牛奶糊放入回温 温到大约手己有感觉到温温就可以了再筛入面粉 大约分3~4次 勿过度搅拌回温奶油和融化酵母放入面糊完成的面糊放室温30分钟 再放进冰箱隔夜用

  3. step3

    3:松饼机预热再放红豆汤圆进去上面再盖一层面糊翻机烤 大约五分钟

  4. step4

    4:外酥内软!!

  5. step5

    5:成品

(创建于2019-03-24)

关键词

鲷鱼烧  元宵  

鲷鱼的做法
红豆汤怎么做

小知识