热炒辣花枝配香米饭

材料

印度香米(basmatirice)280克,蔬菜油2汤匙,新鲜红辣椒2个,去籽后切丝,大蒜2瓣,切末,姜末4茶匙,甜椒1个,去籽后切丁,玉米(玉米)200克,斜角切块,青花菜西兰花蕾200克,切半,新鲜花枝鱿鱼)圈450克(沸水汆烫一下),淡酱油(生抽)4汤匙,青葱10根,切丝

做法

1.按包装指示(或用电饭锅)煮熟香米。

2.取一中式炒锅,下油加热。放入辣椒、蒜末和姜末,煸炒2分钟。加入甜椒、玉米笋和青花菜,拌炒3至4分钟,至青花菜嫩熟。

3.放入花枝圈,拌炒1至2分钟,待花枝嫩熟、呈不透明状。倒入酱油和2汤匙水,撒入葱丝,煮沸汤汁,趁热和米饭一起上桌。

(创建于2013-04-01)

关键词

热炒辣花枝配香米饭  香米  花枝  
5.01位评价

米饭的做法大全

小知识