南瓜彩蔬燕麦粥
材料
"有机松子葡萄麦片 2大匙","南瓜(1小颗) 200g","蘑菇 5朵","四季豆 5支","洋葱 1/7颗","芹菜 2支","红萝卜 1小段","牛奶 150cc","水 600cc","米饭 2人份","盐 适量","综和义式研磨香料 适量",
做法
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1:备料如图~
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2:先以少许橄榄油(或无盐奶油可)将蘑菇片、洋葱丁、芹菜末、红萝卜末、四季豆丁均匀拌炒,炒出香气
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3:接着注入适量水煮滚,再放入蒸熟的南瓜块
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4:放入米饭转小火炖煮约15~20分钟
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5:待米饭煮软后,加入少量的牛奶,并放入盐及综合研磨香料调味
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6:待汤汁稍稍收干到微微浓稠感即可起锅~
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7:热腾腾的营养南瓜粥上桌后,再加入多种水果(南瓜籽仁/葡萄干/松子/五谷麦片)组成的综合麦片
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8:营养又具高膳食纤维的香浓南瓜麦片粥,每一口都吃进满满的美味和营养~
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9:给全家人最幸福的一餐,补足满满活力的一天。