松板猪小炒

材料

"松板猪肉丝 约4两","鱿鱼干 1尾","蒜头 4瓣","青葱切段 3支","辣椒 1支","淬酿酱油 2大匙","米酒 2大匙","蕃茄酱 1大匙","白胡椒 适量","二砂 1茶匙",

做法

  1. 1:鱿鱼干切成小片，泡塩水(1小匙)3小时泡软

  2. 2:泡软的鱿鱼片入平底锅干炒，炒到香味出来

  3. 3:加入蒜头及松板肉，炒至肉焦黄，再加入葱段
  4. step4

    4:加入调味料(米酒，酱油，蕃茄酱，二砂)辣椒，拌炒
  5. step5

    5:将汤汁收干后，撒白胡椒完成!
（创建于2019-03-25）

关键词

松板  小炒  松板猪  炒  
杜佳鹏

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