蜂蜜水果松饼

材料

"常备松饼粉 300克","鸡蛋1 颗","牛奶120 克","低筋面粉300 克","盐巴 一小撮","细砂糖30 克","无铝泡打粉15 克",

做法

  1. step1

    1:【筛】常备松饼粉:将所有材料过筛两次,混合均匀;放入密封罐保存。

  2. step2

    2:【加】:松饼粉加入鸡蛋、牛奶用打蛋器轻轻搅拌均匀。

  3. step3

    3:【等】:静置半小时,等面糊泡出气泡后即可使用

  4. step4

    4:【煎】:在锅子里用纸巾擦上薄薄的一层油,开中小火,倒入适当面糊。

  5. step5

    5:【翻】:当面糊冒出小气泡,但表层还是湿润的时候即可翻面。〖Tip〗:翻面的时候,用力将松饼拍到锅子里,发出啪的一声。这样能让松饼膨胀更高,厚松饼就会出现囉!

  6. step6

    6:【摆】:两面都煎熟上色后,放入盘中在摆上各事水果、搭配蜂蜜享用。

(创建于2019-03-25)

关键词

水果松饼  蜂蜜水  水果  蜂蜜  

松饼的做法

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