炒沙茶牛肉空心菜

材料

"火锅牛肉片 100g","空心菜 200g","蒜头 3瓣","辣椒 1根","米酒 1小匙","【调味料】沙茶醡酱 2大匙",

做法

  1. step1

    1:准备材料
  2. step2

    2:空心菜洗净摘段、牛肉切宽一点的丝以1小匙米酒醃5分钟、蒜切碎辣椒切片
  3. step3

    3:锅热放1大匙油先爆香蒜和辣椒
  4. step4

    4:再放入2大匙的牛头牌沙茶醡酱，转小火炒出香味来
  5. step5

    5:将醃过的牛肉挤干肉里的水份下锅一起中大火炒到肉熟
  6. step6

    6:最后放入空心菜快炒到软即可
  7. step7

    7:完成
  8. step8

    8:上桌
（创建于2019-03-25）

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陈子池
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