1:面粉先加一些热水再加一些冷水 交叉拌匀 拌到像图片这样就差不多囉

2:娃娃菜切丁或切丝都可 依个人喜好~如果家里有小孩可以帮忙继续拌面糊 小孩子的厨房乐趣阿~

3:菜切好跟面糊拌匀 途中我有加白胡椒粉提味喔 黑胡椒也不错

4:接着就可以下锅煎啦~~~中小火加热 等个5分钟就可翻面囉

5:翻面后等个3~4分就可了

6:可以加上酱油美乃滋跟柴鱼片增加卖相喔!!尤其是像图中不小心翻面失败的时候 糟糕的地方都被遮住了XD