高丽菜牛肉粥

材料

"高汤 米杯4杯半","米 米杯7分满","红萝卜 3片","玉米 适量","牛绞肉 适量","高丽菜 适量","蛋 1颗","盐 少许",

做法

  1. step1

    1:高丽菜切碎，红萝卜切末，米洗净备用玉米（使用炖高汤剩下的食材，在玉米粒上划一刀，用汤匙刮下来的胚芽，分装好放冷冻，需要时拿出退冰备用）
  2. step2

    2:取锅放入高汤，米，红萝卜，玉米煮至米半开
  3. step3

    3:放入高丽菜搅拌煮滚
  4. step4

    4:放入牛绞肉（牛绞肉要用散，不然会结块）搅拌，煮至米全开，汤汁浓稠
  5. step5

    5:加入蛋花搅拌均匀
  6. step6

    6:加入盐调味即可
（创建于2019-03-27）

关键词

肉粥  牛肉粥  高丽  高丽菜  
程莉莉
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