红烧马加䲠鱼排

材料

"鱼排 两片","姜丝 少许","配色佐料 少许","油 一匙","酱油 一匙",

做法

  1. step1

    1:马加春䲠鱼排(日向鲜渔场)已处理及熟成记得要先解冻(放冷藏5小时以上,或是浸泡冷水1.5-2小时)

  2. step2

    2:准备的配料有:青葱(白切花,叶子切丝)、红萝卜、彩椒。

  3. step3

    3:油锅热后,将鱼片放入。

  4. step4

    4:两面稍稍煎到微黄。差不多熟后,再加些姜丝、辣椒。

  5. step5

    5:加点酱油和水,并把其他佐料放进去一起闷煮一下。

  6. step6

    6:先把鱼排夹起来看,表面酱了色,看起来更加可口。

  7. step7

    7:再把佐料加入锅中扮炒,起锅后和酱汁淋上后就大工告成了。

(创建于2019-03-27)

关键词

鱼排      

红烧肉做法

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