布朗尼米谷粉版
材料
做法
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1:烤箱预热180度,准备8吋(21*21cm)见方烤模,铺上烘焙纸。
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2:在盆中依序加入玄米油(融化奶油)、糖、蛋汁及香草精。用搅拌棒搅拌均匀。
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3:继续加入可可粉和过筛的米谷粉、盐和泡打粉。用刮刀翻拌均匀直到没有粉粒。
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4:将面糊倒入模具中,表面用刮刀刮平,以核桃点缀。放入烤箱中,烤约30分钟。
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5:出炉后,稍等降温,拉着烘焙纸小心将布朗尼提出来。等冷却后,分切成块,即可享用。