鲜虾可乐饼

材料

"马铃薯 3颗","虾仁 1盒","玉米粒 1/3罐","鲜奶 1大匙","面粉 适量","面包粉 适量","鸡蛋 2颗","盐 2小匙","黑胡椒粉 适量"

做法

  1. step1

    1:将材料备妥

  2. step2

    2:将马铃薯削皮蒸熟压成泥状,虾仁洗净去除肠泥切小块状放入马铃薯泥中,再加入鲜奶,玉米粒,盐,黑胡椒,面粉2大匙,搅拌均匀

  3. step3

    3:将拌好的马铃薯塑形成圆形或圆饼状,过三关(面粉,蛋液,面包粉),静置30分钟

  4. step4

    4:起油锅,油热后放入一小片面包粉,冒小泡泡即可放入可乐饼油炸,待可乐饼炸成金黄色略膨起即可

(创建于2019-03-27)

关键词

可乐饼  鲜虾可乐饼  可乐  鲜虾  

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