美国起士牛肉排

材料

"沙拉油 少许","牛绞肉 180g","洋葱切碎炒至上色 半颗","白吐司 一片","牛奶 适量","起士丝(分成二份) 100g","盐 适量","白胡椒粉 适量",

做法

  1. step1

    1:将牛绞肉、炒至上色的洋葱碎、泡过牛奶的白吐司及起士(约30g)混合并调味后放在手上做成等量的椭圆形
  2. step2

    2:将牛肉排放入热油锅内煎到二面上色后取出
  3. step3

    3:在牛肉排上面均匀的铺上起士丝(约70g)后再放入烤箱里烤到起士软化，温度设定为160度C烤焙时间约为5到8分钟
  4. step4

    4:烤好的成品再搭配一些蔬菜就可以是相当丰盛的一道美味佳肴了
（创建于2019-03-28）

关键词

肉排  起士  美国  
陈仁兴
牛肉怎么做好吃

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