焦香脆嫩蒜仔肉

材料

三层肉 一斤,蒜苗 依个人,糖 依个人,清酱油 依个人,米酒 依个人

做法

1.油锅热了之后下三层肉,炒5分钟(不要放油,因为三层肉本身很油了)

2.蒜苗切段后下去炒

3.下米酒20~30cc

4.清酱油40~50克

5.下糖3~5克

6.翻炒均匀即可上桌

(创建于2019-03-30)

关键词

蒜仔  香脆  焦香    

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