1:平底锅不加油放入猪绞肉(炒散开来)，待炒出油脂再把红萝卜、洋葱和香菇放入拌炒至熟、起锅放入小白菜叶拌均即可起锅，以上食材备用。

2:平底锅抹点油，把准备好的材料、红藜混白米饭和蛋拌匀下锅均匀铺平盖上锅盖开最小火煎。(等待的时候不要一直用锅铲去翻动才不易散掉)

3:待蛋汁表面凝固后轻轻摇动平底锅，若米煎饼可以移动再用锅铲轻轻盛盘再翻面继续煎，两面煎至上色就完成了。