黄金芙蓉蛋

材料

主材:,意大利烟熏火腿6块,切片,中个洋葱1个,去皮切丁,瑶柱(干扇贝)4粒,泡软撕碎,4汤匙,鸡蛋6只,打散,西兰花1个,油适量

做法

1.先将西兰花切成块,在沸水中烫(约3分钟),沥水,装盘,花围成圈,其它则放于盘中;奶和蛋浆搅匀。

2.快火下油(约1汤匙)起锅,先加洋葱和1茶匙盐炒软,再加入瑶柱炒至收干汁;加入火腿粒炒香,倒入蛋浆炒匀,熄火炒成碎粒,加少许盐翻匀,到7成熟左右装盘,放于盘中即可。

(创建于2013-04-28)

关键词

芙蓉蛋  黄金芙蓉蛋  芙蓉  黄金  
4.02位评价

相关食谱

小知识

相关食物