古早味芹菜馄饨
材料
做法
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1:芹菜洗净切成碎末,与绞肉跟以上调味料拌匀,静置约30分钟就可以包了!馄饨皮放手心,大概挖一小匙约10元硬币大小的肉馅,再来可以顺势用手掐握封口。其实只要确保在煮的时候不会露馅就好囉!
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2:包好后就可以先煮来吃了!水滚时把馄饨丢下去,因为没有冷冻过,所以煮到浮起来就可以了。若馄饨是冷冻状态下锅,也是水滚下去,再次煮滚浮起约停留30秒就可以了!
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3:好吃!