菠菜蛋

材料

菠菜 些许,鸡蛋 两颗,蒜头 两颗,盐 些许,味精 些许

做法

1、{材料准备} 菠菜洗净切段,蒜头切末。鸡蛋打成蛋液。

2、热锅,倒入些许橄榄油,放蒜末炒香,放入菠菜炒至熟透出水后盛出,倒入蛋液碗内,加 调料 一起拌匀。

3、原锅再加点橄榄油,将拌好的蛋液倒入摊平,待边缘煎熟并发出焦香味时再翻面,两面煎金黄即可。

(创建于2019-04-01)

关键词

菠菜蛋    

菠菜的做法

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