港式腊味姜黄菜饭
材料
做法
-
1:准备食材
-
2:腊肠、肝肠切片
-
3:高丽菜洗净、切小片状
-
4:鸿喜菇洗净拨开、沥干
-
5:姜黄粉加入少许水先拌开
-
6:在加入2-3匙盐、拌开,并加至3.8杯的水量
-
7:取内锅,加入洗净的生米、3.8杯的姜黄水
-
8:再加入腊肠、肝肠、鸿喜菇
-
9:将生米尽量往上拨后
-
10:再拨平
-
11:盖锅,按下煮饭键直到跳回保温键,不开锅再闷15分钟!像平常一样煮饭喽!
-
12:第一阶段完成了,可以吃饭喽~
-
13:想在加码好料,就继续第二阶段,将蛋倒入(可放可不放~)
-
14:放入高丽菜
-
15:盖锅,按下煮饭键直到跳回保温键,不开锅在闷15分钟
-
16:开锅,高丽菜已经软化、将锅内食材拌匀
-
17:有放蛋的话!建议再按下煮饭键直到跳回保温键,不开锅再闷15分钟。
-
18:完成喽~~~
-
19:喜欢葱蒜的,可在此时加入!
-
20:你看,用电子锅真的很方便!