港式腊味姜黄菜饭

材料

"电子锅 10人份","腊肠 一条","肝肠 一条","鸿喜菇 一份","生米 4杯","水 3.8杯","盐 2~3匙","高丽菜 1/4颗","鸡蛋 两颗",

做法

  1. step1

    1:准备食材

  2. step2

    2:腊肠、肝肠切片

  3. step3

    3:高丽菜洗净、切小片状

  4. step4

    4:鸿喜菇洗净拨开、沥干

  5. step5

    5:姜黄粉加入少许水先拌开

  6. step6

    6:在加入2-3匙盐、拌开,并加至3.8杯的水量

  7. step7

    7:取内锅,加入洗净的生米、3.8杯的姜黄水

  8. step8

    8:再加入腊肠、肝肠、鸿喜菇

  9. step9

    9:将生米尽量往上拨后

  10. step10

    10:再拨平

  11. step11

    11:盖锅,按下煮饭键直到跳回保温键,不开锅再闷15分钟!像平常一样煮饭喽!

  12. step12

    12:第一阶段完成了,可以吃饭喽~

  13. step13

    13:想在加码好料,就继续第二阶段,将蛋倒入(可放可不放~)

  14. step14

    14:放入高丽菜

  15. step15

    15:盖锅,按下煮饭键直到跳回保温键,不开锅在闷15分钟

  16. step16

    16:开锅,高丽菜已经软化、将锅内食材拌匀

  17. step17

    17:有放蛋的话!建议再按下煮饭键直到跳回保温键,不开锅再闷15分钟。

  18. step18

    18:完成喽~~~

  19. step19

    19:喜欢葱蒜的,可在此时加入!

  20. step20

    20:你看,用电子锅真的很方便!

(创建于2019-04-01)

关键词

菜饭  黄菜  姜黄  腊味  港式  

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