瓠瓜煎饼

材料

"中筋面粉 适量","鸡蛋 一颗","橄榄油 3大匙","瓠瓜心,黄瓜,胡萝卜5:2:1,盐少许,胡椒粉少许,柴鱼粉 适量"

做法

  1. step1

    1:将蔬菜切成丝或末(蔬菜可依自己喜欢做更改)
  2. step2

    2:面粉加一颗蛋拌匀
  3. step3

    3:1+2再与适量水拌匀,(水分依自己喜欢调整,越稀煎出的饼越薄)
  4. step4

    4:锅中加油倒入面糊摊平,盖上锅盖用中小火煎至表面凝固再翻面
  5. step5

    5:煎至两面金黄
  6. step6

    6:切块就完成了^^
（创建于2019-04-03）

关键词

瓠瓜  饼  煎  
陈玉兰
煎饼的做法

小知识

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