香菜海鲜煎饼
材料
做法
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1:香菜切碎, 透抽切适当大小, 中筋面粉加水调成面糊约半碗左右, 加入香菜、透抽、樱花虾、胡椒粉、盐及香油拌匀.
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2:取20cm铁铸锅热锅后放一大匙油, 让油均匀摇晃沾一下锅内, 就可以倒入面糊, 待底部煎到恰恰就可翻面, 煎好直接用铁铸锅端上桌, 好看又方便.
1:香菜切碎, 透抽切适当大小, 中筋面粉加水调成面糊约半碗左右, 加入香菜、透抽、樱花虾、胡椒粉、盐及香油拌匀.
2:取20cm铁铸锅热锅后放一大匙油, 让油均匀摇晃沾一下锅内, 就可以倒入面糊, 待底部煎到恰恰就可翻面, 煎好直接用铁铸锅端上桌, 好看又方便.