简单凉拌水煮蛋

材料

鸡蛋 4颗,酱油膏 适量

做法

1、将鸡蛋洗好放入冷水锅里,用小火煮到滚,不时翻滚一下蛋,煮约15~20分钟(从冷水开始算)。关火后可再闷5~10分。

2、将蛋放凉或泡冷水后再剥蛋壳,剥好可装到干净塑胶袋中再放入冰箱冰。要吃的时候,再切开淋上酱油膏即可。

（创建于2019-04-04）

关键词

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董建文
简单家常菜做法
凉拌菜谱

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