番茄牛肉面
材料
"牛肉块 500克","番茄 3颗","洋葱 2颗","红萝卜 2根","马铃薯 2颗","辣椒 2~3根","蒜头 5~6颗","姜片 5~6片","沙拉油 少许","酱油 半碗","米酒 适量","番茄酱 少许","糖 少许","酱油 适量","醋 少许","白胡椒 少许",
做法
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1:1.将牛肉用醃料醃10-15分,在醃的同时可以先用一锅滚水煮红萝卜和马铃薯2.准备大锅子,先用油将蒜头、姜、辣椒、洋葱炒香
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2:接着放进番茄、牛肉拌炒2-3分钟,再加进所有调味料稍微拌炒,接着将预先煮红萝卜与马铃薯的那锅水全倒进去,用小火焖煮40分钟即完成。