肉骨茶
材料
"肉骨茶包 1包","大陆妹 1颗","洋菇 1包","蒜头 2颗","猪小排 1包","白萝卜 1/2颗","酱油膏 2茶匙","酱油 1大匙","米酒 少许","香菇素蚝油 1大匙","黑胡椒粉 适量","盐 适量"
做法
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1:准备各项食材及调味
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2:热一锅水川烫猪小排
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3:白萝卜滚边切、大陆妹及洋菇洗净备用
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4:热锅热水后,加入肉骨茶包及两颗蒜头
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5:水滚后放入食材(洋菇、猪小排、白萝卜、大陆妹等)
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6:加入调味料调味
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7:水滚后,可让味道更入味后再上桌