1:全部使用的材料（如果你有喜欢的中药辛香料或卤包也可以添加）

2:材料全丢进锅子里（我这里使用的是26公分的铸铁圆锅）

3:除了食材之外，再加入开水大约到跟猪脚等高，就可以盖上锅盖开始煮了。先开中火煮到滚，再转小火，让他一直持续微滚的状态，小火滚30分钟，（中间可以打开来翻动一下让上方的猪脚也可以完全浸泡在卤汁里），关火焖1小时，再一次小火滚30分钟，再关火焖1小时就可以吃了，焖著放隔夜也可以喔！

4:放了一夜的猪脚，要吃之前再次加热就可以上桌，加一把手工面线好好吃！