泰式红咖喱虾

材料

新鲜柠檬汁3汤匙,酱油1汤匙,芥末1汤匙,蒜头2粒,捣碎,红糖1汤匙,泰式红咖喱酱2茶匙,大小适中的500克-去皮,去虾线

做法

1.用一个浅盘或可重封的袋子将柠檬汁、酱油、芥末、蒜末、红糖和咖喱混在一起。再加入虾肉,封好或盖上盖子。在冰箱里入味一小时。

2.用高火将烧烤架预热好。在烤架上轻刷层油。然后将虾串到烧烤棒上。然后将调味料倒入炒锅煮沸几分钟。

3.将虾每边烤3分钟或直到虾肉不再透明。适时在虾上刷准备好的调味料即可。

(创建于2013-07-27)

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咖喱虾的做法

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