焗烤芒果鸭

材料

"豪野鸭里肌 200克","豪野鸭油 30克","芒果 适量","太白粉 1.5大匙","起司 适量","源酿酱油 1大匙","糖 0.4大匙","米酒 1大匙",

做法

  1. step1

    1:鸭里肌与鸭油剁成泥，加醃料调味拌匀后拌入太白粉摔打出黏性
  2. step2

    2:整成2片圆型肉饼，锅中放少许油煎约7分熟、底部微焦后取出
  3. step3

    3:将步骤2一片铺在容器中，摆上芒果片后再铺上另一片
  4. step4

    4:在最顶层撒上起司，入已预热的烤箱，以200℃烤10分钟取出即可
  5. step5

    5:完成
（创建于2019-04-08）

关键词

芒果  焗烤  鸭  烤  
董芳

相关食谱

小知识

相关食物