蒜香芦笋炒大虾

材料

主材:,鲜芦笋15条左右,蒜蓉1汤匙,大急冻熟10只,解冻,油适量,汁料:,生粉1茶匙,水适量,麻油1茶匙,盐、适量,腌料:盐、胡椒粉、生粉少许

做法

1.鲜芦笋洗净,切去尾段,再每条分开3段,放入已开的热水,用少许油烫 (约5分钟),虾用少许盐、胡椒粉,生粉腌一腌。

2.快火下油起锅,先炒香蒜蓉,加入芦笋略炒,加入熟虾和汁料炒匀,装盘即成。

(创建于2013-11-11)

关键词

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