皇帝豆闷肉

材料

梅花肉 300g,皇帝豆 200g,红萝卜 少许,姜片 数片,黑麻油 1大匙,水 1杯{量杯},米酒 1大匙,酱油膏 2大匙,酱油 2分之一茶匙,糖 4分之一茶匙,鲜味炒手{鸡粉} 4分之一茶匙

做法

1、梅花肉.红萝卜.姜切片备用

2、取一锅黑麻油烧热将姜片爆香在加入梅花肉片炒熟后加入调味料

3、翻炒后加入皇帝豆和水下去闷煮.{盖上锅盖}数分钟后再将米酒加入以中小火闷煮到收干酱汁即可盛盘

（创建于2019-04-09）

关键词

闷肉  皇帝豆  肉  闷  
陈立松

相关食谱

小知识

相关食物