豆腐镶肉

材料

豆腐 1盒,绞肉 30g,虾仁 16只,姜末 1匙,酱油露 2大匙,胡椒 少许,玉米粒 8颗

做法

1、豆腐分切八块,再对半切,静置去水,中间挖空,虾仁开背去肠泥,8只留完整备用

2、虾仁8只剁碎,加入绞肉里,再加入姜末,酱油露,胡椒粉拌匀摔打产生黏性,,捏成球状镶入豆腐里,再放上虾仁及玉米粒装饰

3、电锅可先预热,产生蒸气后,再放入电锅蒸10分钟即可完成,起锅后也可洒上葱末

(创建于2019-04-09)

关键词

豆腐镶肉  镶肉    
1.01位评价

豆腐的做法

小知识