港式煎酿豆腐卜
材料
做法
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1:豆腐卜清洗干净, 用厨房纸印干水分, 开边及把内里的豆腐蓉拿掉
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2: 鲮鱼肉加入调味料拌匀
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3:把调好味的鲮鱼肉酿进豆腐卜中
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4:下油烧热平底镬, 将酿好的豆腐卜先煎鱼肉那边, 4边4面煎至金黄色, 盛起, 即成港式煎酿豆腐卜