瓜仔肉
材料
做法
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1:半斤绞肉，肥瘦适中，充分退冰备用。（我用的是偏瘦，有点后悔...）
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2:倒出半罐脆瓜以及半罐分量的汤汁。
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3:用剪刀剪碎成喜欢的大小。
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4:将脆瓜及调味料倒入绞肉，直接使用要入电锅的容器。
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5:用小汤匙均匀混合
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6:搅拌至肉有一点黏性时舖平在碗里。
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7:放进电锅，置蒸架上，外锅一杯水，跳起后就可以囉！
