干煸鳕鱼

材料

鳕鱼,干淀粉芝麻辣椒粉十三香粉,盐,,油

做法

1.鳕鱼用料酒腌半个小时后,用水洗净,擦干水份。

2.给擦干水份的鳕鱼,拍上一层干淀粉。

3.锅中放入油,烧热后,放入鳕鱼,中小火炸至金黄(一定要将鱼炸熟)。

4.锅中留底油,烧热后,放入适量芝麻,辣椒粉,十三香粉,盐,鸡粉翻炒片刻后,加入炸好的鳕鱼,翻炒均匀即可。

(创建于2014-02-22)

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干煸鳕鱼  干煸    
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鳕鱼的做法

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