番茄肉酱义大利面

材料

番茄 4颗,洋葱 1颗,红萝卜 1/3条,蒜头 2瓣,绞肉 1碗,油 10ml,杏鲍菇 3朵,花椰菜 1朵,酱油 40cc,义大利香料 适量,义大利面 300g

做法

1、洋葱、红萝卜切块;杏鲍菇切丁;蒜头去皮。

2、将蕃茄洗净切半5秒/速度5,切碎,取出

3、将洋葱、蒜头、红萝卜3秒/速度5,切碎

4、加入绞肉1碗、油10ml5分/120度/速度1,爆香

5、加入蕃茄、杏胞菇丁5分/120度/速度1,炒热

6、加入酱油20ml、义大利香料20分/100度/速度1,炖煮

7、在炖煮的同时,可至瓦斯炉煮滚水,依照义大利面的说明煮,将义大利面煮熟

8、炖煮完后,取出蕃茄肉酱,将番茄肉酱淋上已经煮好的义大利面上,即可食用。

(创建于2019-04-16)

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肉酱的做法

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