五木炒拉面
材料
"五木海鲜拉面 2份","洋葱 半颗","猪里肌肉片 6~8片","干香菇(小) 5~8朵","鸿喜菇 半包","鸡蛋 1颗","白芝麻 少许","海盐 酌量","香油 酌量","蛋白 少许","五木拉面调味粉 酌量","传统酱油 少许"
做法
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1:准备好以上食材
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2:1.干香菇洗一下泡开水2.洋葱切丝3.鸿喜菇清洗一下拨松4.猪里肌肉片切对半,加点海盐、香油及蛋白醃渍
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3:1.鸡蛋打散2.煎蛋皮3.切丝备用
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4:起水锅下面煮至喜欢的熟度
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5:1.利用拉面的油包爆香洋葱及香菇丝2.放香菇水盖锅盖闷一下3.加入肉片及少许面水3.调味包酌量加入调味
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6:1.放入已煮软的拉面、鸿喜菇与调味充份拌匀2.放入少许酱油3.盛盘洒上蛋丝及白芝麻
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7:成品全景照