咖哩鲔鱼Pizza
材料
"三色丁 40g","蛋饼皮 2片","红椒 适量","起司丝 80g~100g","水煮鲔鱼罐头 90g/1罐","洋葱(切碎) 10g","美式沙拉酱 2匙","咖哩粉 1小匙","柠檬汁 1/2小匙",
做法
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1:备好所有鲔鱼馅材料
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2:先制作鲔鱼馅
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3:备好所有要制作pizza的材料
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4:一开始将一片蛋饼皮煎熟(有点硬度就Ok了!), 这一片是第二片的皮(如下)
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5:平底锅刷少许水(利用水蒸气制作Pizza), 这样底不一开始就比较不会烧焦
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6:铺上第一片蛋饼皮, 放上起司丝
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7:铺上第二片蛋饼皮
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8:摆上咖哩鲔鱼酱(就是要澎派)
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9:放上三色丁铺上Cheese, 平底锅加盖小火烤6~8分钟闷煎, 之后再开盖烤1~2分钟至蛋饼皮变硬即可
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10:完成囉!