开阳青葱炒鲜菇

材料

新鲜香菇 8朵,开阳 1小碟,蒜头 3颗,红萝卜 1/5条,青葱 3支,盐 适量,胡椒粉 少许

做法

1、新鲜香菇洗净剪去蒂头后切段，虾米(开阳)泡软后沥干，蒜头切片，红萝卜刨丝，青葱切斜段备用。

2、热锅加2匙油，将蒜片、开阳及红萝卜丝下锅爆香，把香菇下锅炒约3分钟，可加少许的水煨炒一下，香菇炒软后将青葱放入，以盐及胡椒粉调味后，均匀拌炒就可以盛盘上桌啰!

（创建于2019-04-18）

关键词

炒鲜菇  鲜菇  青葱  开阳  
丛日秀

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