1:鸡蛋打散置入容器，加入适量鲜奶（可加可不加），将吐司各面均匀沾上蛋液（不需太湿）。

2:将香蕉切片，厚度依各人喜好（我大约切0.6-0.8公分），平均放在其中一片吐司上。

3:将块状巧克力切碎（不一定要苦甜巧克力，也可用其他巧克力块），平均摆放在香蕉上。

4:将另外一片吐司盖上后，放进已180度预热好的烤箱，先烤约5分钟后，取出，小心将整个夹馅吐司翻面后，放入烤箱再烤5分钟即可出炉。融化的巧克力要记得趁热吃，才能享受最佳风味喔！