韩式豪华部队锅
材料
"韩式细辣椒粉 1汤匙","韩式辣椒酱 1汤匙","高汤 1公升","油 适量","盐 适量","胡椒 适量","洋葱 半颗","大蒜 4~5粒","马铃薯(小颗) 2颗","四季豆 15~20根","番茄(中小型) 2颗","肉片 150g","豆皮 1片","豆腐 1盒","泡面 1份","蒜苗或大葱 适量",
做法
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1:-材料前置处理-洋葱切小块大蒜拍碎马铃薯去皮切小块四季豆切段番茄切块肉片、豆皮、豆腐切成适量大小蒜苗或大葱斜切片
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2:用适量的油把洋葱跟大蒜用中火炒香ʕ •ᴥ•ʔ
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3:把马铃薯丢进去持续炒约1-2分钟ʕ •ᴥ•ʔ
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4:加入四季豆继续炒约1分钟ʕ •ᴥ•ʔ
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5:要先把高汤倒进去才能加入辣椒粉!不然辣椒粉会变成黑色的(´Д`)然后把辣椒酱放到汤里搅散番茄在这时候也一起丢进去ʕ •ᴥ•ʔ先试试味道再用适量的盐跟胡椒调味ʕ •ᴥ•ʔ
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6:把肉片放进去涮熟ʕ •ᴥ•ʔ豆皮也放进去煮一下ʕ •ᴥ•ʔ再把泡面放进去煮ʕ •ᴥ•ʔ等泡面煮约2分钟后把豆腐也放进去不停的用汤匙把汤淋在豆腐上就不容易破掉呦ʕ •ᴥ•ʔ最后放上那些你喜欢的蒜苗或大葱ʕ •ᴥ•ʔ
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7:上桌前再放上起司片!就大功告成啦ʕ •ᴥ•ʔ