鲜奶酪

材料

"吉利丁粉20公克 6","冷开水80cc 6","鲜奶300cc 6","鲜奶油640cc 6","细砂糖80公克 6"

做法

  1. 1:将冷开水倒入吉利丁粉 让吉利丁吸水至软 再捞起备用

  2. 2:将 鲜奶 鲜奶油 细砂糖加入 并加热到85度 细砂糖完全融化后关火

  3. 3:让材料降温到65度时 再把泡软的吉利丁倒入 搅拌到吉利丁完全融化
  4. step4

    4:隔水降温 变更浓稠 就可以装杯模 放到冰箱冷藏至凝固
（创建于2019-04-18）

关键词

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杜天娇
奶酪怎么吃

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