白玉吐司

材料

"厚片土司 1片","白玉粉 1袋","黑糖酱 少许","花生酱 少许"

做法

  1. step1

    1:厚片吐司一片花生酱(无颗粒较好抹匀)白玉粉(汤圆粉)黑糖酱

  2. step2

    2:把吐司划刀九宫格,放入烤箱烤至酥脆。时间视自家烤箱的火力而定。

  3. step3

    3:烤吐司的同时,白玉粉依包装上的指示,加水搓揉至耳垂一样的柔软度。并且搓圆,中间微微压扁。

  4. step4

    4:搓好九颗汤圆后备用,并把吐司取出,抹上花生酱,抹完后再放入烤箱,让花生酱更加融合于吐司。(注意不要烤焦噢)

  5. 5:等待吐司烤完期间,开始煮汤圆,水滚放入后,待汤圆浮起,即可捞起。追求QQ口感的话,可以放入冰水冰镇。

  6. step6

    6:把吐司由烤箱取出,并且小心高温不要被烫到。把九颗小汤圆一个一个放好在吐司上,并且淋上黑糖酱,即完成囉。

(创建于2019-04-18)

关键词

白玉  

吐司的做法

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