简易版胡椒虾

材料

泰国虾(白虾亦可) 1斤,酒 1大匙,白胡椒粉 1.5大匙,盐 2小匙,干贝粉(鸡粉) 1小匙,水 200cc

做法

1、泰国虾剪去长须及脚, 不剪也可, 这次我就没剪, 没剪的虾煮好似乎看来豪迈些......要功夫一点的话还要开背去肠泥, 这就端看各位煮妇闲不闲而定

2、取一可干烧之汤锅, 举凡陶锅、铸铁锅、厚底不锈钢锅均可, 放入所有材料, 大火烧开后转中火, 不时用汤杓搅拌以确保每只虾都可入味, 待汤汁收干即可

（创建于2019-04-21）

关键词

胡椒虾  胡椒  简易  简易版  
陈艳红

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