史瑞克手指饼干
材料
"无盐奶油 90g","黑糖粉 90g","蛋 1颗","低筋面粉 250g","盐 适量","巧克力 适量","杏仁 50颗","厚杏仁片 适量","无盐奶油 90g","糖粉 60g","低筋面粉 250g","蛋 1颗","抹茶粉 90g","盐 适量",
做法
-
1:黑糖饼干无盐奶油放室温放软即可,加入黑糖粉,搅拌均匀,在加入过筛好的面粉、蛋、盐~揉至均匀~放入冰箱冷藏30分钟以上,方便成型制作前制太忙忘了拍照~
-
2:抹茶饼干无盐奶油放室温放软即可,加入糖粉搅拌均匀,在加入过筛好的面粉、蛋、盐、抹茶粉~揉至均匀~放入冰箱冷藏30分钟以上,方便成型制作
-
3:冰后拿出来搓成手指形状~用汤匙压前指手指随意用汤匙压几条关节处美丑没关西~~小孩好玩就好
-
4:搓好进烤箱烤先预热10分钟上下火160度好了就放进烤箱烤20分钟视烤箱及饼干硬度~想要硬点烤久ㄧ点~
-
5:烤好后~将巧克力隔水加热融化~巧克力抹上饼干凹处再放上杏仁或杏仁片~若用生的杏仁或杏仁片要先烘烤哦~200度烤10~15分钟上色及可
-
6:放凉就可以包装起来囉!好吃好玩的应景饼干~刚出炉差一点被吃光了~^_^真的很香很好吃~