1、先用300克的水与粉类拌匀备用，香菇，虾米切小块，容器先抹油以便脱模，萝卜刨丝备用

2、加少许油爆香虾米，香菇，油葱酥，再加入绞肉炒香，加入萝卜丝翻炒，将剩下的水加入，煮滚。

3、将搅拌好的米浆，再拌匀－次，慢慢倒入（此时关小火）炒好的萝卜丝里，边倒边搅拌，直到拌不动为止，即倒入抹好油的容器内，表面抹平，敲一敲，让糕体紧实。

4、电锅外锅加３杯水，跳起，闷20-30分钟，即移出室温下放凉

（创建于2019-04-21）